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百香果怎么储藏节能

2020-10-30 来源:高碑店租房网

百香果怎么储藏

文章导读 百香果属于热带水果所以在北方是很少见的,北方的人们想要吃到百香果就需要从热带运过来。而百香果只有新鲜的时候是营养最丰富并且最好吃的,所以百香果在运输过程中怎样储存成了一个很大的难题,如果百香果放的时间太久,就可能会导致它变坏变腐烂,那么百香果怎样储藏比较好。

在选购百香果时,需选择那种果形比较端正的,外皮看不到有任何明显的缺陷或凸起。另外,还要尽量选择表皮的绿色已经减退了的百香果,这类果比较接近成熟,买回来储藏一小段时间后,吃起来口感更佳。

储存百香果时,一定要确认果肉是没有坏的。要知道有些百香果虽然看起来外表没有坏,但是内里可能已经坏了。这样的百香果即便你保存得再好,也是徒劳。所以,甄选果肉好的百香果来保存才是正道。

常温保存:选择常温保存的话,可以直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太向精细化、精致化管理要质量大影响,都是尚处在新鲜的阶段。

冰箱保存:如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,并急冻起来。待到哪天想吃的时候,再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍微变差。

加工保存:加工保存百香果的办法有两种。一种是直接将百香果里边的果汁取出来,然后把它放到冰激凌的模具里边,速冻成一个个冰棍,这样就可以长期保存了,最长可保存一年哟。待到你想吃时,可直接从冰箱拿出来吃,口感也还行。

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