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桑叶怎么炒好吃节能

2020-09-24 来源:高碑店租房网

桑叶怎么炒好吃

文章导读 家里养过蚕宝宝的,都采摘或是购买过桑叶。但很多人可能还不知道,桑叶其实还是一种很不错的食材。跟大部分绿叶蔬菜一样,桑叶可清炒、可凉拌,而且用来煲汤也是非常棒的选择。桑叶的味道不仅清爽怡人,而且做出来的菜品味道也十分美味。此外,桑叶还具有抗衰老、增体质等养生功效。下面我们来看看桑该销售商施某提供了合肥市动物疫病预防控制中心加盖的猪肉合格印章叶怎么炒才好吃。

一、清炒桑叶

1、选桑叶嫩芽,清洗干净后用开水焯一下。

2、开油锅,油热后下蒜末和姜末爆香。

3、倒贵公司已经完成项目最大的投资入桑叶一起翻炒,后加入少许盐和料酒。

4、出锅装盘就能吃啦!

二、凉拌桑叶

1、选桑叶嫩芽,清洗干净并切丝。

2、用开水焯一下后,再用凉水过一遍。

3、加入盐、糖、麻油、蒜蓉拌匀即可。

(也可以根据自己的口味加入其它调味料哦!)

三、桑叶煲鲫鱼汤

1、将鲫鱼、猪肉、桑叶、毛豆仁分别洗净。

2、鲫鱼煎至微黄,溅入少许清水。

3、放入猪肉以及生姜后,加入清水和料酒,武火煲沸。

4、加入新鲜桑叶,改文火煲1个小时,调入适量食盐便可。

鲫鱼本就鲜美,放入猪肉和桑叶后,更增加了其鲜味,并带来清新甘甜的口味哦!

四、桑叶炖母鸡

功效:清肺润燥,平肝明目

主料:干燥桑根片300克、干桑叶30克、老母鸡1只

辅料:枸杞子2汤匙、当归少许、米酒300毫升

做法:

1、将干燥切块桑根、干桑叶洗净,加水煮1小时。

2、将鸡切块,飞水备用。

3、加入枸杞、当归、米酒放入桑根汤中炖煮50分钟即可。

五、桑叶的营养及药用价值

桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明,桑叶是上好的功能食品,其丰富的营养价值,具有能帮助人体抗应激、抗衰老、增强机体耐力,调节肾上腺素功能等效果。

桑叶也具有很高的医学价值。中西医中,都以桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用。桑叶中富含的桑叶多糖和桑叶生物碱,可以帮助人体调节血糖和血脂。搭配山药或者菊花,效果更佳。桑叶除了不同的入菜做法外,其实最简单的就是泡茶喝。把新鲜桑叶洗干净晒干,需要饮用的时候取出便可。它能帮助人们祛风热,清肺化痰、预防风热感冒、预防肺热咳嗽等作用。不过桑叶泡茶切忌水温不能过烫,太热的水会破坏桑叶的营养成分。而达不到预期的效果。

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