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果子狸怎么做好吃节能

2020-09-24 来源:高碑店租房网

果1.孩子不需要太聪明子狸是一种动物,果子狸一身是宝,尤其是果子狸肉,也具有着诸多方面的功效,常吃果子狸,对于人体也有着很好的进步作用。果子狸的吃法有很多种,比如说红烧果子狸、香辣果子狸、红枣炖果子狸等,不同的做法,有着不同的味道。下面就为大家详细介绍果子狸的这几种做法。1、红烧果子狸材料:果子狸1500克、猪肉100克、香菇10克、蚕豆淀粉5克、陈皮 克,大蒜、姜、老抽、小葱、姜汁、盐少许(1)将果子狸宰杀、清理干净,切成合适大小的块,放入沸水中焯一下捞出洗净;(2)把猪肉切成块,柠檬叶切成细丝;( ) 烧锅用中火烧热,下花生油,放入葱条、姜片、狸肉爆炒、烹姜汁酒,下二汤1000毫升,约煨1分钟,倒入漏勺沥去水,去掉姜葱;(4)炒锅用中火烧热,下花生油,放入蒜泥、姜米、狸肉爆炒,烹黄酒,加二汤750毫升、精盐、味精、白糖、蚝油,陈皮末,约煮 分钟;(5)转入用竹箅垫底的砂锅里,加盖,用小火煲至七成熟,加入烤猪肉、香菇、蒜肉;(6)煲约1 小时至软烂,再加入酱油,用湿淀粉调稀勾芡映象中互联的出现是,撒上胡椒粉;(7)淋香油和花生油,推匀上盘,将柠檬叶丝放在盘的两端即成。2、香辣果子狸材料:油菜心400克、果子狸200克,植物油、盐、味精、豆瓣、姜、大蒜、料酒各适量(1)将果子狸清洗后改大块,除尽血水,加姜、葱、料酒蒸熟后去骨改刀成条;(2)炒家常味汁后放入果子狸,掺鲜汤下菜心、盐、味精、豆瓣,烧入味起锅,装在菜心垫底的盘中;( )将干海椒节、花椒煸香后淋在上面即可。 、红枣炖果子狸材料:果子狸200克、红枣15枚,味精、盐、料酒、姜片、葱段、猪油、肉汤少许(1)将果子狸肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片,红枣洗净,去核;(2)烧热锅加入少量猪油,煸香葱姜,再加入果子狸肉煸至水干;( )烹上料酒,加入盐、味精、枣肉、汤,文火炖至肉熟烂,拣去葱、姜装汤碗即成。

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